Conclusa con successo la IV edizione di “Calici dei Cabrera”

La Città di Pozzallo ha celebrato con straordinario successo la quarta edizione di “Calici dei Cabrera – a…mare il vino”, l’appuntamento di punta che dal 12 al 14 giugno ha reso il nostro territorio il centro nevralgico della valorizzazione enogastronomica e culturale del Sud-Est siciliano.

La manifestazione, nata dalla sinergia tra l’Amministrazione Comunale e l’Assessorato Regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, ha offerto a cittadini e turisti un percorso di elevato profilo, declinato tra le bellezze monumentali di Palazzo Pandolfi, della Torre Cabrera e la rinnovata Villa Comunale.

Il programma ha saputo coniugare la narrazione storica e l’approfondimento scientifico — come dimostrato dal talk inaugurale dedicato alla biodiversità agricola e dalla masterclass tecnica sull'olio EVO — con la promozione attiva delle eccellenze del nostro comparto agroalimentare. Oltre 1.000 degustazioni effettuate e più di 500 visitatori attivi testimoniano il forte apprezzamento per un format che eleva il vino, l'olio DOP Monti Iblei, il Ragusano DOP e il Pomodoro di Pachino IGP a veri e propri ambasciatori della cultura locale.

«Siamo orgogliosi di aver ospitato una rassegna di tale spessore», ha dichiarato il Sindaco Roberto Ammatuna. «La presenza di delegazioni internazionali, come i buyer catalani de La Vinateria, e il successo del Primo Raduno Nazionale del Vespa Club d’Italia, confermano la capacità di Pozzallo di attrarre flussi turistici qualificati, coniugando memoria storica e dinamismo contemporaneo».

Il Vicesindaco e Assessore al Turismo, Raffaele Monte, ha aggiunto: «La nostra Città trova nel mare e nella terra le sue radici più profonde. Attraverso "Calici dei Cabrera" abbiamo riaffermato il ruolo di Pozzallo come "Porta Iblea" naturale, capace di raccontare l'eccellenza siciliana al mondo intero con autorevolezza e stile».

Il successo dell’iniziativa è il risultato di un proficuo lavoro di squadra tra l'Amministrazione e le realtà che rendono grande il nostro territorio: la Strada del Vino e dei Sapori del Val di Noto, la Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria, l’Enoteca Regionale della Sicilia (sede del Sud Est), la delegazione ONAV di Modica, l’associazione Sapori e Saperi e tutti i Consorzi di tutela coinvolti.

Pozzallo saluta questa quarta edizione con la consapevolezza di aver consolidato un modello di promozione territoriale vincente, confermandosi meta dinamica, accogliente e custode orgogliosa del proprio patrimonio agroalimentare.