L’evento “Calici dei Cabrera 2024” è nato con l'ambizione di creare un legame profondo tra le eccellenze agroalimentari del territorio e l'identità culturale di Pozzallo. L'iniziativa ha puntato a trasformare le strutture monumentali della città, in primis la Torre Cabrera, in un vero e proprio volano turistico, connettendo il settore vinicolo alla storia del borgo marinaro e della Contea di Modica.

Per garantire l’alto profilo della manifestazione, è stato siglato un partenariato strategico con l'associazione Strada del Vino del Val di Noto. Questa collaborazione ha permesso di coinvolgere una selezione di cantine d’eccellenza del sud-est della Sicilia, realtà che spaziano dai piccoli produttori artigianali alle grandi aziende, tutte accomunate da un forte impegno verso la qualità, la sostenibilità e l'espressione autentica del terroir.

Svoltasi dal 12 al 14 luglio 2024 nella suggestiva cornice della Villa Comunale e dello Spazio Cultura "Meno Assenza", la manifestazione ha offerto un programma articolato e coinvolgente:

Innovazione ed Esposizione: Oltre alle degustazioni classiche, il percorso espositivo ha dato spazio a prodotti d'avanguardia come "Golivoso", l'olio spalmabile dolce che ha catturato l'attenzione dei visitatori, e a realtà come Winelivery, che ha mostrato come le nuove tecnologie possano supportare il mercato enogastronomico attraverso soluzioni digitali.

Esperienze Formative: Il format "I Calici Masterclass" ha permesso agli appassionati di incontrare sommelier ed esperti per un approfondimento tecnico su cinque etichette selezionate, mentre lo show cooking "Le Pietanze della Contessa" ha celebrato l'identità culinaria siciliana, svelando i segreti di piatti tradizionali sapientemente abbinati ai vini del territorio.

Convivialità e Gusto: Attraverso i momenti "I Calici del Conte" e "I Sapori del Marchese", più di 500 visitatori hanno potuto godere di degustazioni gratuite di pietanze e vini, passeggiando lungo una "strada dei sapori" affacciata sul mare.

Il tutto è stato supportato da un imponente piano di comunicazione multicanale che ha coinvolto media locali, regionali e internazionali, garantendo a Pozzallo una visibilità straordinaria e consolidando l'evento come un punto di riferimento per la promozione del Made in Sicily nel bacino del Mediterraneo.