Nell'ottobre 2025, il "Cabrera Fest – Due Epoche Una Storia", sostenuto dalla Regione Siciliana, ha celebrato l'identità di Pozzallo unendo le radici aragonesi all'eleganza Liberty. Tra cortei storici, sbandieratori e un villaggio tematico, l'evento ha coniugato didattica e innovazione, lanciando l'archivio digitale cabrerafest.it e meeting sulla Torre Cabrera, fulcro del turismo locale.